|
Jesteś tutaj
Dzień Kariery
24 października 2018 r. w naszej szkole odbył się Dzień Kariery pod hasłem "Nowoczesny piekarz
i cukiernik”. Organizatorem tego przedsięwzięcia był Miejski Urząd Pracy w Lublinie oraz Zespół Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego w Lublinie.
Myślą przewodnią tegorocznego Dnia Kariery było ułatwienie młodzieży zdobycia informacji na temat kształcenia zawodowego, w szczególności w zawodach piekarz i cukiernik .
Uroczystego otwarcia dokonała Pani Mirosława Malesa- Kierownik Referatu Promocji Usług Miejskiego Urzędu Pracy w Lublinie. Głos zabrała Pani Katarzyna Kępa - Dyrektor Miejskiego Urzędu Pracy. Pani Barbara Sieńko – Dyrektor ZSCHiPS w Lublinie powitała zebranych i przedstawiła ofertę edukacyjną szkoły.
W tym dniu przybyli do naszej szkoły znakomici goście - przedstawiciele lubelskich uczelni, Lubelskiej Izby Rzemieślniczej , pracodawcy, z którymi od lat współpracujemy w zakresie odbywania przez naszych uczniów praktycznej nauki zawodu oraz przedstawiciele innych firm i zakładów pracy
z branży piekarsko –cukierniczej. Wśród zaproszonych gości byli najważniejsi - uczniowie szkół podstawowych i gimnazjów z Lublina i okolic, którzy brali aktywny udział w warsztatach przygotowanych przez naszych nauczycieli i uczniów oraz poznawali zakłady pracy. Nie obyło się bez degustacji innowacyjnych wyrobów cukierniczych , oferowanych przez wystawców.
Stoiska wystawiennicze w tym dniu przygotowały następujące instytucje, uczelnie, szkoły i firmy
z branży piekarsko -cukierniczej:
Miejski Urząd Pracy w Lublinie
Wojewódzki Urząd Pracy w Lublinie
Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży Ochotniczych Hufców Pracy w Lublinie
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Zespół Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego w Lublinie
Zespół Szkół Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Lublinie
Europiek Sp. z o.o. w Lublinie
Szkoła Artystyczna Wiesława Kuci w Lublinie
"Społem" Lubelska Spółdzielnia Spożywców w Lublinie
Piekarnia -Cukiernia Auchan w Lublinie
Cukiernia Turis Sp. z o.o. w Lublinie
Cukiernia Lublindis Sp. z o.o.
Cukiernia Staropolska w Lublinie
A.J. Motyl Przedsiębiorstwo Przetwórstwa Rolno Spożywczego Sp. z o.o. w Bystrzejowicach Pierwszych
Piekarnia –Cukiernia Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska z Niedrzwicy Dużej
Cukiernia Grela z Mełgwi
Piekarnia Jan Nakonieczny z Garbowa
Warsztaty dla uczniów :
- ,, Ciasteczkowe innowacje i wyroby z marcepana” przygotowały panie Anna Szymańska
i Magdalena Adach wraz z uczniami z Technikum Przemysłu Spożywczego i Branżowej Szkoły Spożywczej I stopnia . Biało –czerwone dekoracje wyrobów nawiązywały do 100 lecia odzyskania przez Polskę niepodległości. - ,,Piekarska kreatywność dla każdego’’ warsztaty przygotowały Panie Ewa Nieczypor i Anna Klocek oraz uczniowie z kl 1ab, przyszli adepci sztuki piekarskiej z Branżowej Szkoły Spożywczej I stopnia oraz uczniowie z Technikum Przemysłu Spożywczego. Gimnazjaliści kształtowali różne wyroby półcukiernicze chałki, warkocze, świderki, precle i inne oraz dekorowali chleby okolicznościowe.
- Warsztaty ,,Wykrywanie zafałszowań w żywności” przygotowała Pani Zofia Sygacz oraz ,, Mikrobiologia w Żywności” Pani Elżbieta Dalmata wraz z uczniami z Technikum Chemicznego pod kierunkiem Pani Renaty Ciołek-kierownik laboratorium.
Udział w tym przedsięwzięciu to doskonała forma promocji naszej szkoły ,zawodu piekarza
i cukiernika, możliwość poznania nowych firm z branży piekarsko cukierniczej oraz innowacyjnych produktów spożywczych. Mamy nadzieję, że przyszli absolwenci szkół podstawowych i gimnazjów, uczestnicy tego spotkania wybiorą w przyszłości naukę w naszej szkole w tych jakże poszukiwanych zawodach na rynku pracy, a droga do kariery będzie przed nimi otwarta.
Przedsięwzięcie było okazją do wymiany poglądów , opinii i rozmów w kuluarach na różne tematy. Dziękujemy bardzo organizatorom i uczestnikom za udział w tym spotkaniu.
Maria Wesołowska - Kierownik szkolenia praktycznego